Menu

A menu with inspiration from Asia and South America that creates new and exciting food experiences

SASHIMI & NIGIRI

SASHIMI

2st 60kr

Lax och tonfisk
Salmon and tuna

NIGIRI

2st 60kr

Lax, tonfisk och avocado.
Salmon, tuna and avocado.

SUSHI ROLLS

SPIDER ROLL

8st 160kr

Krabba, avokado, gurka, het färskost, tobiko och kimchisås.
Soft shell crab, avocado, cucumber, spicy cream cheese, tobiko and kimchi sauce.

FUSION ROLL

8st 160kr

Lax, tonfisk, chili-aioli, tempuraräkor, mango, koriander och unagisås.
Salmon, tuna, chili aioli, shrimp tempura, mango, coriander and unagi sauce.

SPICY SALMON/TUNA

8st 160kr

Välj mellan lax och tonfisk. Japansk majonnäs, chilisås, gräslök, salladslök, avokado och togarashi.
Choose between salmon or tuna. Japanese mayonnaise, chili sauce, chives, spring onion, avocado, and togarashi.

SALMON & AVOCADO

8st 160kr

Lax, avokado och flygfiskrom
Salmon, avokado and tobiko

CALIFORNIA ROLL

8 st 160kr

Vannameiräkor ASC*, avokado, gurka, japansk majonnäs och sesamfrön
Vannamei, avocado, cucumber, Japanese mayonnaise and sesame seeds

VEGAN ROLL

8 st 125kr

Gräslök, gurka, avokado, mango och plommonsås
Chives, cucumber, avocado, mango and plum sauce

MAIN COURSES

ENTRECÔTE TEPPANYAKI

265kr

Grillad entrecote, Teriyakisås, ris, grönsaker, oystersås och sesamfrön.
Rib eye, Teriyaki sauce, stir fried rice, vegetables, oyster sauce and sesame seeds.

MISOGLASERAD TORSK

265kr

Misoglaserad torsk, jordärtsskocka, sparris, tryffelolja och yuzu.
Miso glazed cod, topinambur in two subs, truffle oil, asparagus and yuzu.

MISOGLASERAD AUBERGINE (Vegan)

165kr

Misoglaserad aubergine, jordärtsskocka, sparris, tryffelolja och yuzu.
Miso glazed eggplant, topinambur in two subs, truffle oil, asparagus and yuzu.

YAKISOBA

165kr

Ramennudlar och grönsaker med oystersås.
Ramen noodles and vegetables in the wok with oyster sauce.

MEAT PLATTER

325kr/p

Ett urval av kött, serveras med goda tillbehör på ett fat att dela vid bordet (Två personer eller fler).
A selection of meat served with tasty sides on a platter to share at the table (two persons or more).

someMEthing sweet

FUSION CHEESCAKE

99kr

Asiatisk “cheesecake” med passionsfrukt, banan och mango.
Asian “cheesecake” with passion fruit, banana and mango.

DUO

99kr

Ganache på vit och mörk choklad med bärcoulis.
Double ganache of white and black chocolate with berry coulis.

CHURROS

99kr

Kolasås, vaniljglass och kanel.
Caramel sauce, vanilla ice cream and cinnamon.

Har du några allergier, var god meddela personalen.

If you have any allergies, please notify staff.